Σοκολατενια Μακαροναδα - Chocolate Pasta Dish

by - May 11, 2020



Μια ιδιαίτερη πρόκληση μπορώ να πω να δοκιμάσω τις σοκολατένιες ταλιατέλες από τα Παραδοσιακά Ζυμαρικά Σαμαρίνα.
Έτσι σκέφτηκα να φτιάξω μια ωραία κρέμα από τυρί και να την συνδυάσω με λίγους ξηρούς καρπούς και μαρμελάδα.

Tο πιάτο ήταν πολύ γευστικό, γι' αυτό αν θες να εντυπωσιάσεις στο συστήνω ανεπιφύλακτα!


ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΣΑΜΑΡΙΝΑ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ 

Yλικά:

* 1 πακέτο Σοκολατένιες Ταλιατέλες ( από Σαμαρίνα χειροποίητα ζυμαρικά)
* 2κ.σ. βούτυρο
* 200 γρ τυρί κρέμα 
* ½ ξύσμα από λάιμ 
* 50 γρ ξύσμα σοκολάτας 
* 20 κάσιους 
* 2 κ.σ. μαρμέλαδα ξινών φρούτων



english

A special challenge I can say is to try the chocolate tagliatelle from the Greek producers who make Handmade Pasta Samarina Pasta.
So I thought of making a sauce with  cream cheese and combining it with a few nuts and jam, i would create the perfect pasta dessert dish!
The dish was very tasty, so if you want to impress, I highly recommend it!

CHOCOLATE TALIATELLE

Ingridients:

* 1 pack of Chocolate tagliatelle (from Samarina handmade pasta)
* 2 tbsp. of  butter
* 200g cream cheese
* ½ lime zest
* 50 g of chocolate grated
* 20 cashews
* 2 tbsp. of  fruit jam


with love Christin!

You May Also Like

0 comments

Instagram