Μια ιδιαίτερη πρόκληση μπορώ να πω να δοκιμάσω τις σοκολατένιες ταλιατέλες από τα Παραδοσιακά Ζυμαρικά Σαμαρίνα.
Έτσι σκέφτηκα να φτιάξω μια ωραία κρέμα από τυρί και να την συνδυάσω με λίγους ξηρούς καρπούς και μαρμελάδα.
Tο πιάτο ήταν πολύ γευστικό, γι' αυτό αν θες να εντυπωσιάσεις στο συστήνω ανεπιφύλακτα!
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΣΑΜΑΡΙΝΑ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Yλικά:
* 2κ.σ. βούτυρο
* 200 γρ τυρί κρέμα
* ½ ξύσμα από λάιμ
* 50 γρ ξύσμα σοκολάτας
* 20 κάσιους
* 2 κ.σ. μαρμέλαδα ξινών φρούτων
So I thought of making a sauce with cream cheese and combining it with a few nuts and jam, i would create the perfect pasta dessert dish!
The dish was very tasty, so if you want to impress, I highly recommend it!
english
A special challenge I can say is to try the chocolate tagliatelle from the Greek producers who make Handmade Pasta Samarina Pasta.So I thought of making a sauce with cream cheese and combining it with a few nuts and jam, i would create the perfect pasta dessert dish!
The dish was very tasty, so if you want to impress, I highly recommend it!
CHOCOLATE TALIATELLE
Ingridients:
* 1 pack of Chocolate tagliatelle (from Samarina handmade pasta)
* 2 tbsp. of butter
* 200g cream cheese
* ½ lime zest
* 50 g of chocolate grated
* 20 cashews
* 2 tbsp. of fruit jam
with love Christin!
0 Comments