COOKIES ΒΡΩΜΗΣ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ & ΜΕΛΑΣΑ Emelia | OAT COOKIES WITH PEANUT BUTTER & MOLASSES Emelia

by - September 25, 2021


Emelia, Ελληνική μελάσα.


Μπαίνω κατευθείαν στο θέμα..αν δε έχεις δοκιμάσει την Μελάσα Εmelia δε ξέρεις τι χάνεις.Η μελάσα είναι φυσικό γλυκαντικό σε υφή σιροπιού, από 100% φυσικό ζαχαροκάλαμο. Δεν έχει καμία σχέση με την αγαύη, που προσωπικά την μισώ, με άλλα σιρόπια, στέβια και γλυκαντικά. Δεν έχει καμία σχέση με άλλη μελάσα του εμπορίου και ειδικά του εξωτερικού. Η συγκεκριμένη Μελάσα θα σε ενθουσιάσει για την καραμελένια ελαφριά γεύση που ταιριάζει και σε γλυκά και αλμυρά πιάτα. Μπορείς να τρως απλά ένα κουταλάκι την ημέρα, να την βάλεις στο καφέ σου και φυσικά να την χρησιμοποιείς στις συνταγές σου!

Η μελάσα Emelia έχει πολλά οφέλη! Πλούσια σε σίδηρο και μαγνήσιο και πολλές άλλες βιταμίνες, ενισχύει το ανοσοποιητικό και προσφέρει άμεση τόνωση του οργανισμού, αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό και την καύση λίπους και βοηθά στην οστεοπόρωση. Είναι κατάλληλο για διαβητικούς , για παιδιά, είναι χωρίς γλουτένη και δε είναι γεννετικά επεξεργασμένο προιόν!

Διαισθάνεσαι τον ενθουσιασμό μου έτσι; Διάβασε πολλά περισσότερα εδώ https://www.emelia.eu

Εδώ και 5 μήνες την χρησιμοποιώ ακατάπαυστα παντού και έχουμε ξεχάσει τη ζάχαρη στην οικογένεια.
Πρόσφατα όμως δοκίμασα και το φυστικοβούτυρο με μελάσα Emelia , προιόν της Εmelia, που πραγματικά..πραγματικά όμως είναι θεϊκό, πεντανόστιμο, με υπέροχη ρευστή υφή, ανάλαφρο και φυσικά πόσο ταιριάζει το φυστικοβούτυρο με τη μελάσα αλήθεια;

Η σημερινή συνταγή λοιπόν αφιερώνεται σε αυτά τα 2 υλικά και έφτιαξα μοναδικά Cookies μόνο με βρώμη και κομμάτια μαύρης σοκολάτας. Είναι τραγανά εξωτερικά και εσωτερικά έχουν μια ιδιαίτερη υφή ανάμεσα σε μαλακό και μελωμένο. Το φυστικοβούτυρο το νιώθεις αρκετά και ταιριάζει και κάνει φοβερό συνδυασμό με τα μεγάλα κομμάτια σοκολάτας. Η μέλασα επίσης δίνει την γλυκάδα και την καραμελένια γεύση του.
 Είναι τόσο θρεπτικά και υγιεινά, αρκεί να φας ένα για να γεμίσεις ενέργεια και φυσικά η μικρή Νιόβη τα λάτρεψε:


COOKIES ΒΡΩΜΗΣ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ  & ΜΕΛΑΣΑ Emelia 
( για 10 περίπου μπισκότα)

100 γρ αλεύρι βρώμης
60 γρ φυστικοβούτυρο με μελάσα Emelia
40 ml μελάσα Emelia
60 γρ μαύρη σοκολάτα σε σταγόνες ή κομμάτια
3 κσ νερό


ΖΥΜΗ
Ανακατεύω όλα τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα. Φτιάχνω μια ζύμη που ίσα ίσα να κολλάει στα χέρια.
Αν είναι στεγνή προσθέτω λίγο νερό, αν είναι λίγο υγρή προσθέτω 1 κσ ακόμα βρώμη.

ΜΠΙΣΚΟΤΑ
Χωρίζω σε 10 μπαλάκια. Πατάω απαλά. Τοποθετώ σε ταψί σε αντικολλητικό χαρτί.
Πιέζω σε κάθε μπισκότο 2-3 κομμάτια σοκολάτας.

ΦΟΥΡΝΟΣ
190 C προθερμασμένος. Ψήνω για 10 λεπτά. 
Αφήνω να κρυώσουν. Βέβαια τσάκισα 2-3 ζεστά!



EN 

Emelia, Greek molasses.

I get straight to the point..if you have not tried Emelia Molasses you do not know what you are missing. Molasses is a natural sweetener in syrup texture, from 100% natural. It has nothing to do with agave, which I personally hate, with other syrups, stevia and sweeteners. It has nothing to do with other molasses on the worldwide markets. This particular Molasses will excite you for the caramel light taste that goes well with both sweet and savory dishes. You can just eat a teaspoon a day, put it in your coffee and of course use it in your recipes!

Emelia molasses has many benefits! Rich in iron and magnesium and many other vitamins, it strengthens the immune system and offers immediate stimulation of the body, increases the metabolic rate and fat burning and helps with osteoporosis. It is suitable for diabetics, for children, it is gluten free and it is not a genetically processed product!

Do you feel my excitement? Read more here https://www.emelia.eu

I have been using it  for 5 months and we have forgotten sugar in the family.
Recently, however, I also tried the peanut butter with molasses Emelia, a product of Emelia, which is really so divine, delicious, with a wonderful fluid texture, light! How well does the peanut butter match with molasses?

So, today's recipe is dedicated to these 2 ingredients and I made unique cookies only with oats and pieces of dark chocolate. They are crispy on the outside and on the inside have a special texture between soft and honeyed. You feel the peanut butter a lot and makes a great combination with the big pieces of dark chocolate. Molasses also gives it its sweetness and caramel flavor.
 They are so nutritious and healthy, as long as you eat one to replenish energy and of course my little Niovi loved them:

OAT COOKIES WITH PEANUT BUTTER & MOLASSES Emelia
(for about 10 cookies)

100 gr oat flour
60 gr of peanut butter with Emelia molasses
40 ml of Emelia molasses
60 gr dark chocolate in drops or pieces
3 tbsp of water


DOUGH
Mix all the ingredients except the chocolate. Make a dough that just sticks to hands.
If it is dry, add  water, if it is wet,  add 1 more tbsp of oats.

COOKIES
Divide into 10 balls. Press gently. Place them in a pan on baking paper.
Press 2-3 pieces of chocolate in each cookie.

OVEN
190 C preheated. Bake for 10 minutes.
Let them cool. Of course I ate 2-3 hot!





















with love for food
Christin K - Grecian Taste

You May Also Like

0 comments

Instagram