Πως να ψήσεις Κάστανα στο Airfryer

✨ Storytime

Πάντα λίγο πριν τα Χριστούγεννα ανυπομονώ να φάω κάστανα. Έχουν κάτι το μαγικό — αυτή η μυρωδιά, ο ήχος του καστανά στη γιορτινή πόλη ή στο χωριό, μου ξυπνούν τις πιο όμορφες παιδικές αναμνήσεις.

Το να ανάψεις φούρνο μόνο για δέκα κάστανα; Δύσκολο. Παλιά τα έβραζα, πιο εύκολο έτσι. Πλέον όμως, με το airfryer, δεν υπάρχει δικαιολογία — τα φτιάχνεις σε λίγα λεπτά, χωρίς κόπο, και γίνονται απίθανα!

🌰 Πώς να ψήσεις κάστανα στο airfryer

1. Χάραξε τα κάστανα σταυρωτά με ένα μαχαίρι, μέχρι να σκιστεί ελαφρά το κέλυφος.

2. Άπλωσέ τα στο καλάθι του airfryer — μόνο όσα χωράνε άνετα στον πάτο.

3. Ψήσε στους 200°C για περίπου 15 λεπτά.

4. Άφησέ τα να κρυώσουν λίγο και ξεφλούδισέ τα.

(Αν αντέχεις, δοκίμασέ τα καυτά — είναι ακόμα πιο απολαυστικά!) 🔥

💡 Στο airfryer μου, το Rohnson Innofry AI 8lt, τα κάστανα ήταν έτοιμα σε μόλις 12 λεπτά. Ο χρόνος μπορεί να διαφέρει λίγο ανάλογα με το μοντέλο, οπότε έλεγξέ τα μετά τα πρώτα 12 λεπτά.

🎄 Bonus tip

Αν θέλεις, ρίξε πάνω στα ζεστά κάστανα μια πρέζα αλάτι ή λίγη κανέλα — το αποτέλεσμα είναι απλά τέλειο.

Δες τη συνταγή και σε ΒΙΝΤΕΟ: Ψητά Κάστανα στο Airfryer