DIY ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΑΥΓΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ | EASTER CHOCOLATE EGGS

by - April 28, 2021

Μ.ΠΕΜΠΤΗ. 2021

Ένα 2ο Πάσχα με λοκντάουν και η μόνη χαρά που έχουμε είναι να φτιάχνουμε καλούδια για τους αγαπημένους μας, να δώσουμε λίγο χαρα έστω και από μακριά με ένα καλάθι. Τουλάχιστον έτσι κάνω εγώ κάθε χρόνο στις γιορτές. Τη Μ. Πέμπτη έχουν την τιμητική τους να βάφουμε αυγά, αλλά εγώ φέτος θα σας δείξω πως να φτιάχνετε, σοκολατένια μικρά αυγά για να δώσετε στους αγαπημένους σας, για να τα απολαύσετε και να παίξετε με τα μικρά σας.
Εγώ λοιπόν και η μικρή μου απολαύσαμε μια μέρα με τα γλυκά προιόντα της Sisinni από τη Rito's food και φτιάξαμε αυγά με μαύρη σοκολάτα, αυγά γάλακτος και αυγά σαν τα "kinder έκπληξη"!


DIY ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΑΥΓΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ

Υλικά:


σκεύη:
  • καλούπια για πασχαλινά αυγά
  • ή πλαστικές συσκευασίες kinder εκπληξη


ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ
Υγείας, γάλακτος, λευκή. Λιώνω ξεχωριστά σε μπεν μαρί σε κατσαρολάκι.
Εγώ λιώνω και στο φούρνο μικροκυμάτων. Τοποθετώ σε μπολάκι και για 10 δεύτερα στο μικροκυμάτων.
Ανοίγω και ανακατεύω. Επαναλαμβάνω τα βήματα μέχρι να λιώσουν τελείως οι σοκολάτες.

ΑΥΓΑ
Με πινέλο αλείφω τα καλούπια τη πρώτη στρώση, με μαύρη ή με σοκολάτα γάλακτος. Τοποθετώ
στο ψυγείο μέχρι να παγώσει. Ξαναπερνάω άλλη στρώση.Ψυγείο.
Για να κάνω απομίμηση του kinder αυγού, περνάω άλλες 2 στρώσεις λευκής σοκολάτας.
Αφήνω να παγώσουν.
Ξεφορμάρω, πιέζοντας το καλούπι στο κέντρο.
Για να κλείσω τα αυγά, αλείφω τις άκρες με σοκολάτα και τα πιέζω μέχρι να κολλήσουν.
Τα αυγά μου είναι έτοιμα.

ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ
Κάποια από τα αυγά από τη μία πλευρά τα γέμισα με ταχινόκρεμα, nocciolata και smarties και ότι άλλο μπορείς να φανταστείς.


EN.

HOLY THURSDAY. 2021

A 2nd Easter with covid-19 and lockdown and the only joy we have is to make goodies for our loved ones, giving a little joy even from afar with a basket of goodies. At least that's what I do every year during the holidays. On Holy Thursday greek orthodoxs dye the easter eggs but this year I will show you how to make chocolate eggs to give to your loved ones, to enjoy and play with your little ones.
So my little one and I, enjoyed a day with Sisinni sweet products from Rito's food and made eggs with dark chocolate, milk chocolate and eggs like the "kinder surprise"!

DIY CHOCOLATE EASTER EGGS WITH FILLING

Ingridients: 



CHOCOLATES
Dark, milk, white. Melt separately in ben mari.
I also melt in the microwave. Place in a bowl and for 10 seconds in the microwave.
Open and stir. I repeat the steps until the chocolates are completely melted.

EGGS
Brush the molds the first layer, with dark or milk chocolate. Place
in the fridge until frozen. Apply another layer again. Fridge.
To imitate the kinder egg, pass another 2 layers of white chocolate.
Let them freeze.
Unmold, pressing the mold in the center.
To close the eggs, apply melted chocolate on the edges and press them until they stick.
My eggs are ready.

WITH FILLING
On one side I stuffed some of the eggs with tahini cream, nocciolata and smarties and anything else you can imagine.

Enjoy!
























with love for food
Christin K - Grecian Taste

You May Also Like

2 comments

  1. Καλή Ανάσταση με υγεία

    ReplyDelete
    Replies
    1. Χριστός Ανέστη, με υγεία πάνω από όλα!

      Delete

Instagram