ΜΠΑΡΕΣ
Noμίζω ότι λίγο πολύ, όλοι λατρεύουμε τις μπάρες, τα έχουμε ξαναπεί! Μια μπάρα μπορεί να είναι ένα ολοκληρωμένο γεύμα, γεμάτο σε βιταμίνες. Οι μπάρες είναι ένα σνακ που μπορεί και μικροί και μεγάλοι να το έχουν μαζί τους, παντού !
Φυσικά στην αγορά κυκλοφορούν πάρα πολύ νόστιμες και υγιεινές μπάρες, αλλά πάντα όταν έχω την ευκαιρία, φτιάχνω σπιτικές και γίνονται ανάρπαστες!
Φυσικά φροντίζω να είναι υγιεινές , να μην περιέχουν ζάχαρη και έξτρα λιπαρά, να χρησιμοποιώ αγνά υλικά, για παράδειγμα την τιμητική τους στην παρακάτω συνταγή έχουν τα μέλι Evge και το ταχίνι Goutzaninut.
Οι μπάρες που θα σας δείξω σήμερα όμως έχουν και ένα άλλο αγαπημένο υλικό που λατρεύουμε ως οικογένεια, τις ρυζογκοφρέτες! Ω ναι, δε φαντάζεστε πόσο ταιριάζουν σε μια μπάρα, καθώς γίνονται πιο ανάλαφρες και είναι εντυπωσιακό το κρας και η γεύση!
ΥΓΙΕΙΝΕΣ ΜΠΑΡΕΣ ΡΥΖΟΓΚΟΦΡΕΤΑΣ
200 γρ μέλι @evge_hellenic_food_company
2 κσ πούδρα πορτοκάλι @evge_hellenic_food_company
100 γρ ταχίνι @goutzaninut
200 γρ ρυζογκοφρέτες, χοντροκομμένες50 γρ δημητριακά ( κάθε τύπου) ή βρώμη
70 γρ σοκολάτα μαύρη, σε κομματάκια
70 γρ μαύρη σοκολάτα λιωμένη
50 γρ αμύγδαλα, χοντροκομμένα
1 κσ λιναρόσπορο
ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ
Προσθέτω μέλι κ ταχίνι. Σιγοβράζω και ανακατεύω μέχρι να ενωθούν.
ΜΠΟΛ
Προσθέτω όλα τα υλικά, εκτός από τη λιωμένη σοκολάτα.
Προσθέτω το μείγμα μέλι-ταχίνι και ανακατεύω γρήγορα όλα τα υλικά.
ΤΑΨΙ
26 εκ περίπου. Προσθέτω αντικολλητικό χαρτί.
Προσθέτω το μείγμα και το πατάω καλά να απλωθεί ομοιόμορφα σε όλο το ταψί.
Κάνω γραμμές με τη λιωμένη σοκολάτα πάνω από το μείγμα μου.
Ψυγείο για 2 ώρες.
ΜΠΑΡΕΣ
Κόβω σε ισόποσα κομμάτια και όσο πάχος θέλω τις μπάρες.
Δαγκώνεις, απολαμβάνεις το μεγάλο κρατς και όλες οι γεύσεις σκάνε στο στόμα σου. Το μέλι και το ταχίνι έχουν ενώσει όλα τα υλικά και έχει μελώσει τη μπάρα καθώς σκάει το αμύγδαλο και η μαύρη σοκολάτα, το πορτοκάλι, γεμίζεις γεύση και η ρυζογκοφρέτα είναι η απόλαυση της τραγανότητας. Σίγουρα δε θα μείνεις στη 1 αν και είναι πολύ χορταστικές!
Τιπ: κρατώντας πάντα τα 4 πρώτα υλικά σαν βασική συνταγή, μπορείτε να κάνετε τους δικούς σας συνδυασμούς και συνταγές!
Περιμένω τα # hashtags σας !
ΕΝ
BARS
I think more or less, we all love bars, we've said it before! A bar can be a complete meal, full of vitamins. Bars are a snack that kids and adults can have with them, everywhere!
Of course, there are very tasty and healthy bars on the market, but whenever I have the opportunity, I make homemade!
Of course, everytime I make sure that they are healthy, that they do not contain sugar and extra fats, that I use pure ingredients, for example, in the following recipe, Evge honey and Goutzaninut tahini have their place of honor.
The bars that I will show you today, however, have another favorite ingridient that we love as a family, ricecakes!
Oh yes, you can not imagine how much they fit in a bar!
HEALTHY RICECAKES BARS
200 gr of honey @evge_hellenic_food_company
2 tbsp of orange powder @evge_hellenic_food_company
100 gr of tahini @goutzaninut
200 gr rice wafers, coarsely chopped
50 gr of cereals (of any type) or oats
70 gr of dark chocolate, in pieces
70 gr melted dark chocolate
50 gr almonds, coarsely chopped
1 tsp of flaxseed
POT
Add honey and tahini. Simmer and stir until combined.
BOWL
Add all the ingredients, except the melted chocolate.
Add the honey-tahini mixture and mix all the ingredients quickly.
BAKING PAN
26 cm approximately. Add baking paper.
Add the mixture and press it well to spread evenly throughout the pan.
Make lines with the melted chocolate on top of the mixture.
Put in the fridge for 2 hours.
BARS
Cut the bars into equal pieces and as thick as I want.
You bite, you enjoy the big crack and all the flavors pop in your mouth. Honey and tahini have combined all the ingredients and have melted the bar as the almond pops and the dark chocolate, orange fills with flavor and the ricecake is the pleasure of crispiness. You will definitely not stay at 1 even though they are very filling!
Tip: always keeping the first 4 ingredients as a basic recipe, you can make your own combinations and recipes!
I am waiting for your # hashtags!
with love for food
Christin K -Grecian Taste
0 Comments