Το Φθινόπωρο δίνει τόπο στον Χειμώνα. Οι δροσερές σαλάτες ίσως πλέον δε σου φαίνονται τόσο απολαυστικές .. Θέλεις κάτι ζεστό, λίγο λιπαρό, λίγο τραγανό, χουχουλιάρικο.
Μα μπορείς να τα βρεις όλα αυτά σε μία σαλάτα.
Πολύ απλά..ναι! Στις βραστές σαλάτες και ειδικά αυτές που γίνονται στον ατμό!
Σου έχω μια πολύ απλή σαλάτα με φασολάκια με αυγά και μπέικον που και τα 2 υλικά αποτελούν χορταστική πρωτεϊνη. Μπορείς να το πεις και χορταστική πρωτεϊνική σαλάτα!
Και αντί να βγάζω κατσαρόλες, σύμμαχος μου ο Πολυμάγειρας Mix n Cook της Rohnson που με ένα εξάρτημα μετατρέπεται σε Ατμομάγειρα!
Ο πολυμάγειρας της Mix n Cook κάνει απίστευτα μαγειρευτά, σούπες, σάλτσες, μακαρονάδες και ότι άλλο φανταστείς!
Βρες συνταγές στη Κατηγορία Mix n Cook!
Φυσικά τη συνταγή μπορείς να την φτιάξεις αντίστοιχα στον ατμομάγειρά σου ή σε μία κατσαρόλα που θα προσθέσεις νερό και από πάνω ένα διάτρυτο μεταλλικό ταψάκι.
Πάμε λοιπόν στη συνταγή:
ΣΑΛΑΤΑ ΣΤΟΝ ΑΤΜΟ ΜΕ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ, ΑΥΓΑ Κ ΜΠΕΪΚΟΝ
Μερίδες 2
Χρόνος Παρασκευής
25 λεπτά
Υλικά:
300 γρ φασολάκια κατεψυγμένα
2 αυγά
4 φέτες μπέικον
Σως:
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. μελάσα
1 κ.σ. ξύδι
Αλάτι- πιπέρι
Εκτέλεση: (μπορείς να το δεις και το βίντεο )
Τοποθετώ το εξάρτημα ταψί ατμού πάνω από το Mix n Cook εφόσον
έχω γεμίσει το ½ κάδο με νερό.
Προσθέτω τα φασολάκια και τα αυγά με το τσόφλι
Τοποθετώ από πάνω το πιο ρηχό ταψί και απλώνω τις φέτες του
μπέϊκον.
Επιλέγω τον Απλό Σεφ και στη συνέχεια , Μαγείρεμα στον Ατμό
Σερβίρω σε 1 πιάτο τα φασολάκια , από πάνω τα αυγά,
καθαρισμένα από το τσόφλι.
Κόβω στα 2 τις φέτες μπέικον και τις προσθέτω από πάνω
Ανακατεύω τα υλικά της σως και περιχύνω τη σαλάτα μου.
Η σαλάτα τρώγεται ζεστή ή κρύα ! Καλή όρεξη!
in love with food
Christin K.
0 Comments