ΚΕΙΚ ΒΡΩΜΗΣ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΣΤΟ AIRFRYER | AIRFRYER STRAWBERRY ΒΑΚΕD OATS

by - April 06, 2022

BAKED OATS,

η αλλιώς "ψημένη βρώμη" το τελευταίο trend που κυκλοφορεί , βρώμη με λίγα υλικά που ψήνεται και γίνεται σαν κέικ! Αγαπήθηκε για το ότι κάτι υγιεινό μπορεί να είναι νόστιμο θεωρώ και σίγουρα αν ψαχτείς θα βρεις πολλούς συνδυασμούς γεύσεων. Εδώ και μήνες όταν θέλω να φάω κάτι ελαφρύ και γλυκό για βράδυ δοκίμαζα και από μία συνταγή baked oats όπου κατέληξα στον αγαπημένο μου συνδυασμό υλικών και ποσοτήτων που ικανοποιούν εμένα. Κάθε φορά παίζω με μικρές παραλλαγές γεύσεων για να δοκιμάζω κάτι διαφορετικό. Συνήθως το έψηνα σε φούρνο ή στο μικροκυμάτων. Και οι 2 εκδοχές με ικανοποιούσαν πλήρως.
Η έμπνευση της σημερινής συνταγής ήρθε από 2 πράγματα. Από τις γλυκές φράουλες που αγόρασα από την λαϊκή και σκεφτόμουν πως να τις συνδυάσω με το γλυκό και η περιέργειά μου αν θα μπορούσε να ψηθεί στο Airfryer. 
Μάντεψε λοιπόν τι έγινε. Ένα όνειρο, ένα γλυκό πλούσιο σε γλυκόξινη γεύση, υγιεινό, μελωμένο από καραμελένιες φράουλες που ωρίμασαν με μελάσα στο ψήσιμο, λίγο τραγανό γιατί ψήθηκε πάνω πάνω η βρώμη και πραγματικά αν το φτιάξεις θα αναρωτηθείς όντως πως κάτι υγιεινό, έγινε τόσο κολάσιμο. Βέβαια έκανα την τσαχπινιά μου και πρόσθεσα από πάνω λίγο χτυπημένη κρέμα γάλακτος και έγινε....Αχ!


ΚΕΙΚ ΒΡΩΜΗΣ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΣΤΟ AIRFRYER

5 φράουλες
2 κσ μελάσα Emelia 
4 κσ βρώμη
1/2 μπανάνα
2 κσ γιαούρτι
1/2 κγ κανέλα

3κσ γάλακτος ( προαιρετικά)

ΦΡΑΟΥΛΕΣ
Κόβω στα 4. Τοποθετώ σε ατομικό πυρέξ. Προσθέτω μελάσα. Ανακατεύω. Ψήνω στο Airfryer για 10 λεπτά στους 200 C.

MΕΙΓΜΑ
Λιώνω τη μπανάνα με πιρούνι. Την προσθέτω μαζί με το γιαούρτι, τη βρώμη και τη κανέλα στις φράουλες. Ανακατεύω. Ψήνω για 7 λεπτά στους 200 C.

ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 
Χτυπώ λίγο με το μηχανάκι του καφέ. Περιχύνω το γλυκό.

Τρώγεται Ζεστό!

ΕΝ

BAKED OATS,

 the latest trend that circulates, oats with few ingredients that are baked and made like a cake! I think people loved it because is healthy and delicious. For months, when I want to eat something light and sweet I make baked oats where I came up with my favorite combination of ingredients and quantities that satisfy me. Each time I play with small variations of flavors to try something different. I usually baked it in the oven or in the microwave. Both versions completely satisfied me.
The inspiration for today's recipe came from 2 things. From the sweet strawberries I bought from my greek market and I was thinking how to combine them with the sweet and my curiosity if it could be baked at Airfryer.
So guess what happened. A dream, a sweet rich in sweet and sour taste, healthy, with caramelized strawberries crunchy because the oats were cooked on top and really healthy and rich in flavor. For extra flavor I add some whipped cream!

AIRFRYER  STRAWBERRY ΒΑΚΕD OATS 

5 strawberries
2 tbs of Emelia molasses
4 tbsp of oats
1/2 banana
2 tbsp of yogurt
1/2 tsp  of cinnamon

3 tbs of heavy cream (optional)

STRAWBERRIES
Cut to 4. Add on pyrex. Add molasses. Mix. Bake in the Airfryer for 10 minutes at 200 C.

MIXTURE
Melt the banana with a fork. Add it together with the yogurt, oats and cinnamon to the strawberries. Mix. Bake for 7 minutes at 200 C.

WHIPPING CREAM
Beat with the coffee machine. Pour over the dessert.

Eat it Hot!













with love for food 
Christin K - Grecian Taste

You May Also Like

0 comments