Υπήρχε μια εποχή που μια βόλτα στα Goody's σήμαινε σχεδόν πάντα το ίδιο πράγμα: ένα  Club Sandwich, τραγανές πατάτες, αναψυκτικό και μια παρέα γύρω από το τραπέζι. Για πολλούς από εμάς ήταν η γεύση των παιδικών και εφηβικών μας χρόνων, ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα των Goody's που έμεινε χαραγμένο στη μνήμη μας. Σήμερα, μπορούμε να το απολαύσουμε ξανά στο σπίτι, με απλά υλικά και την ίδια λαχταριστή γεύση που θυμόμαστε.

Epic Club Sandwich των Goody's (80s–90s)

Υλικά

• 🍞 3 φέτες ψωμί του τοστ
• 🥓 2 φέτες μπέικον
• 🧀 1 φέτα τυρί
• 🍖 2 φέτες καπνιστό ζαμπόν (ή γαλοπούλα)
• 🍅 2-3 φέτες ντομάτα
• 🥬 2 φύλλα μαρουλιού
• 🥄 3 κ.γ. μαγιονέζα

Εκτέλεση( δες το βίντεο ΕΔΩ)

1. Ψήσε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό.
2. Φρυγάνισε ελαφρώς τις τρεις φέτες ψωμιού.
3. Άλειψε τη μαγιονέζα στις εσωτερικές πλευρές του ψωμιού.
4. Στην πρώτη φέτα βάλε το μαρούλι, το ζαμπόν και το τυρί
5.  Σκέπασε με τη δεύτερη φέτα ψωμιού.
6. Στη δεύτερη στρώση πρόσθεσε πάλι μαρούλι, το τραγανό μπέικον και ζαμπόν
7. Στερέωσε με οδοντογλυφίδες, κόψε διαγώνια σε τέσσερα τρίγωνα και σέρβιρε με τραγανές πατάτες, όπως ακριβώς το θυμάσαι από τα παλιά Goody's.

Μικρά μυστικά

• Φρυγάνισε ελαφρώς το ψωμί στο airfryer για να κρατήσει το σχήμα του χωρίς να σκληρύνει.

• Χρησιμοποίησε καλής ποιότητας καπνιστό ζαμπόν για πιο αυθεντική γεύση και ψήσε το επίσης στο airfryer

• Αν θέλεις να το απογειώσεις, συνόδευσέ το με τη διάσημη ροζ σως των Goody's.