ΠΙΤΣΑ ΣΕ 1 ΛΕΠΤΟ! | PIZZA IN 1 MIN

by - May 04, 2021



Πόσες φορές έχεις λαχταρίσει 1 πίτσα και βαριέσαι την διαδικασία; Πόσες φορές η οικογένεια σου έχει ζητήσει πίτσα και έχεις αρνήθει γιατί δε προλαβαίνεις να την φτιάξεις; Πόσες φορές σε έχουν πιάσει λιγούρες και απλά λες που να τρέχω στη κουζίνα για πίτσα;

Όλα αυτά τα ερωτήματα, είχα έννοια πολλές φορές και γι'αυτό προσπάθησα να βρω λύση. Πως θα φτιάξω μια πίτσα ατομική το γρηγορότερο δυνατόν; Η παρακάτω πίτσα δε έχει να ζηλέψει τίποτα από μια κλασσική πίτσα. Δε σου λέω ότι είναι η τοπ, αλλά σίγουρα συναγωνίζεται μια κατεψυγμένη πίτσα ή οποιαδήποτε του εμπορίου, γίνεται σε 1 λεπτό με τη χρήση των μικροκυμάτων και είναι πεντανόστιμη



ΠΙΤΣΑ ΣΕ 1 ΛΕΠΤΟ
( ατομική)

  • 1 κούπα (240 γρ) αλεύρι γ.ο.χ
  • 1/3 κούπα ( 80 γρ) νερό
  • 1 κ.γλ μπέικιν
  • 1/2 κ.γλ αλάτι


ΖΥΜΗ
Ζυμώνω όλα τα υλικά με το χέρι μέχρι να πετύχω μια μαλακή εύπλαστη ζύμη. 
Προσθέτω λίγο νερό αν χρειαστεί.

ΠΙΤΣΑ
Ανοίγω σε αλευρωμένη επιφάνεια είτε με το χέρι είτε με πλάστη τη πίτσα.
Προσθέτω λίγο ελαιόλαδο και πελτέ ή σάλτσα ντομάτας. Προσθέτω ότι θέλω. 
Συνήθως την προτιμώ απλή δλδ με λίγο τυρί από πάνω και ρίγανη.

ΨΗΣΙΜΟ
1 λεπτό σε φούρνο μικροκυμάτων ή 5-6 λεπτά στους 250 στο φούρνο.

Σερβίρεις κατευθείαν στην οικογένεια. Η ζύμη είναι αφράτη και το τυρί έχει λιώσει υπέροχα. Τα μικρά σου θα ξετρελαθούν και είναι μια όμορφη ασχολία να την φτιάξετε μαζί με τα παιδιά καθώς είναι πανεύκολη! 
Περιμένω να την δοκιμάσετε!


ΕΝ.


How many times have you craved a pizza and you are think  of the process? How many times has your family asked for pizza and you refused because you do not have time to make it? How many times have you been desire a pizza?
All these questions, I wondered many times and that's why I tried to find a solution. How do I make an individual pizza as quickly as possible? The following pizza has nothing to envy from a classic pizza. I'm not telling you that it is the top, but it definitely competes with a frozen pizza or any of the market, it is made in 1 minute using the microwave and it is delicious!


PIZZA IN 1 MINUTE
(for 1)

  • 1 cup (240 gr) flour f.a.u.
  • 1/3 cup (80 g) water
  • 1 tsp of baking powder
  • 1/2 tsp of salt


DOUGH
Knead all the ingredients by hand until getting a soft pliable dough.
Add some water if needed.

PIZZA
Open the pizza on a floured surface either by hand or with a rolling pin.
Add some olive oil and tomato paste or sauce. Add any other ingridients you like.
I usually prefer simple, with some oregano and cheese.

BAKING
1 minute in the microwave or 5-6 minutes at 250 C in the oven.

Serve directly to the family. Pizza is fluffy and cheesy. Your little ones will get crazy and it is a beautiful occupation to make it with the children as it is very easy!
I'm waiting for you to try it!










with love for food
Christin K Grecian Taste

You May Also Like

0 comments

Instagram