ΨΗΤΑ ΜΗΛΑ ΜΕ ΜΕΛΑΣΑ ΣΤΟ AIRFRYER | BAKED APPLES WITH MOLASSES IN AIRFRYER

January 07, 2022

HEALTHY ΓΛΥΚΑ

Πόσο τα αγαπώ. Γιατί; Μπορείς να τα καταναλώσεις ακόμα και όταν θες να μπεις σε ένα διατροφικό πρόγραμμα. Μπορείς να τα προσφέρεις σε καλεσμένο σου μια πιο healthy επιλογή, θα την σεβαστεί και θα ενθουσιαστεί. Μπορείς να τα φας για πρωινό, για σνακ, για βραδυνό. Πρέπει να αγαπάμε τον εαυτό μας κι αν βάλεις healthy γλυκά στη ζωή σου, θα τον αγαπάς λίγο παραπάνω.

Ο μήνας Ιανουάριος είναι ο μήνας αποτοξίνωσης μετά τα ευχάριστα φαγοπότια των γιορτών και μετά απο δική σας παράκληση για πιο healthy συνταγές αυτόν τον χρόνο και σνακ, σας έρχομαι με ενα απόλυτο πανεύκολο πεντανόστιμο γλυκό, γεμάτο βιταμίνες και ενέργεια που μπορείς να το βάλεις καθημερινά στη διατροφή σου.

Ψητό μελωμένο μήλο με μελάσα, με μελάσα Emelia συγκεκριμένα, που είναι η πιο γευστική ακατέργαστη μελάσα που υπάρχει στην αγορά. Η μελάσα είναι το παχύρευστο σιρόπι από φυσικό ζαχαροκάλαμο, που έχει τρελά οφέλη για τον οργανισμό, είναι φουλ σε σίδηρο και βιταμίνες, αλλά ενεργοποιεί και τον μεταβολισμό! Σου χρωστάω μια αναλυτική περιγραφή για τη μελάσα, αλλα προς το παρόν σε ωθώ να την δοκιμάσεις!

Το μήλο το έψησα στο Airfryer , σε 5 λεπτά κυριολεκτικά και μέλωσε μαζί με τη μελάσα...το σέρβιρα με γιαούρτι, γκρανόλα και μαύρη σοκολάτα. Το μαλακωμένο μελωμένο μήλο έχει καραμελώσει και έχει βγάλει όλες τις γεύσεις μαζί με τη μελάσα που δίνει την γλυκάδα της. Το γιαούρτι δροσίζει, η γκρανόλα και η σοκολάτα ολοκληρώνει το πιάτο με τραγανές υφές.. Απλό, λιτό , πεντανόστιμο, υγιεινό!

ΨΗΤΑ ΜΗΛΑ ΜΕ ΜΕΛΑΣΑ ΣΤΟ AIRFRYER

1 μήλο μέτριο

2 κσ μελάσα @emeliafinefoods

2 κσ γιαούρτι

1 κσ γκρανόλα

20 γρ μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη

1/2 κγ κορν φλαουρ (προαιρετικά)

ΜΗΛΟ

Κόβω το καπάκι. Με ένα μαχαίρι καθαρίζω το κεντρικό κορμό να βγουν τα κουκούτσια.

Προσθέτω τη μελάσα εσωτερικά. Αλείφω και εξωτερικά.

ΑΙRFRYER

Τοποθετώ λαδόκολλα και πάνω το μήλο. Ψήνω στους 200 C για 5-10 λεπτά.

( γίνεται και στο φούρνο σε 20 λεπτά περίπου)

ΣΕΡΒΙΡΩ

Στο πιάτο το μήλο. Ανοίγω καπάκι προσθέτω το γιαούρτι και από πάνω τη γκρανόλα και σοκολάτα.

Για πιο παχύρευστη επιπλέον σάλτσα ανακατεύω το ζουμί από τα μήλα και μελάσα που έχει βγάλει στη λαδόκολλα με το κορν φλαουρ και περιχύνω το μήλο.

EN

HEALTHY DESSERTS

How much I love them. Why; You can consume them even when you want to enter a diet program. You can offer to your guest a healthier option, he will respect it and he will be excited. You can eat them for breakfast, for snack, for dinner. We must love ourselves and if you put healthy desserts in your life, you will love him a little more.

January is the month of detoxification after the pleasant feasts of the holidays and after your request for healthier recipes this year and snacks, I come to you with an absolutely delicious dessert, full of vitamins and energy that you can put in your diet every day.

Baked apple with molasses, with Emelia molasses in particular, which is the most delicious raw molasses on the greek market. Molasses is the thick syrup made of natural sugar cane, which has crazy benefits for the body, it is full of iron and vitamins, but it also activates metabolism! I owe you a detailed description of molasses, but for now I urge you to try it!

I baked the apple in the Airfryer, in literally 5 minutes and it melted together with the molasses ... I served it with yogurt, granola and dark chocolate. The softened honeyed apple has caramelized and has taken out all the flavors along with the molasses that gives its sweetness. The yogurt cools your pallete, the granola and the chocolate complete the dish with crispy textures .. Simple, delicious, healthy!

BAKED APPLES WITH MOLASSES IN AIRFRYER

1 medium apple

2 tbs of molasses @emeliafinefoods

2 tbs of yogurt

1 tbs of granola

20 g dark chocolate, finely chopped

1/2 tsp of corn flour (optional)

APPLE

Cut the lid. With a knife clean the central trunk to get the stones out.

Add the molasses inside and on outside.

ΑΙRFRYER

Baking paper below the apple. Bake at 200 C for 5-10 minutes.

(in the oven in about 20 minutes)

SERVE

On the plate, the apple. Open the lid, add the yogurt and on top the granola and chocolate.

For a thicker extra sauce, mix the juice from the apples and the molasses that has come out on baking paper with the corn flour and pour over the apple.